PERMEN KELOR JELLY (KELLY): DIVERSIFIKASI SEBAGAI BENTUK INOVASI PRODUK UMKM OMAH KELOR ANUGERAH BLITAR
Keywords:
diversifikasi produk, permen kelor, daun kelorAbstract
Indonesia memiliki tanaman yang bermanfaat bagi kesehatan yaitu tanaman kelor. Namun pada masyarakat tanaman kelor hanya dimanfaatkan sebagai bahan masakan dan untuk memandikan jenazah. Hal tersebut disebabkan oleh kurangnya pengetahuan masyarakat tentang manfaat daun kelor untuk kesehatan dan kurangnya minat masyarakat dalam pemanfaatan daun kelor. Fenomena ini dimanfaatkan Yayasan PPA Anugerah mendirikan UMKM Omah Kelor Anugerah untuk memproduksi olahan-olahan dari tanaman kelor. Kelompok KKN-T 21 Turi membantu UMKM Omah Kelor Anugerah untuk menarik minat masyarakat sehingga dapat menjangkau semua kalangan dengan membuat invovasi diversifikasi produk. Produk yang dibuat berupa pembuatan produk Permen Kelor Jelly (Kelly).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Laksmi Diana, Akira Permata Ramadhani, Ela Reza Adinda, Ivan Hendri Santoso, Moch Erreza

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.





